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晚上煮熱辣辣的綠咖哩雞

🍛做法
雞腿片朝下油煎金黃後取出
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晚上煮熱辣辣的綠咖哩雞

🍛做法
雞腿片朝下油煎金黃後取出
另一面不煎雞腿比較能入味
原鍋炒紅蔥頭末、洋蔥塊、蘑菇片、四季豆段
四季豆炒到有油脂取出
加入水、椰奶、綠咖哩醬拌勻
雞腿切塊放回燉煮15分鐘
再放入剛剛的四季豆
煮到濃稠即可

綠咖哩辣度一入口很強
但不會停留太久
配飯超夠味🥰

味噌湯走濃郁路線
湯底用雞骨熬煮
輪切的鮭魚肉取下油煎
骨頭連邊肉就拿來煮湯
加些板豆腐和海帶芽
喝起來就沒那麼油膩😁


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愛吃是我的天性;美食令人心情愉悅 愛吃就是旅行的目的;樂於嚐試不同的飲食文化 愛吃所以愛煮;喜歡無師自通的隨心烹調 我最愛的三件事:美食.旅行.烹飪 與你分享我的吃貨人生
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